港式茶餐厅起源于香港，现在更多地在中国发展。很多人可能对这种风格的餐厅不太熟悉，更不用说如何设计了。今天我就来告诉大家港式茶餐厅设计需要注意什么。几点。
港式茶餐厅是半个世纪前在香港发展起来的。它是在当时香港有很多西餐厅的时候演变而来的。这是针对平民消费群体的西餐厅的简化版山寨版。与西餐厅相比，消费较低。更能吸引大众消费。近年来，随着餐饮文化的交流与融合，港式茶餐厅在中国内陆地区逐渐发展，更是有可能燎原之势。那么港式茶餐厅设计和普通餐厅设计有什么区别呢？有什么预防措施吗？以下是港式茶餐厅设计需要注意的几点。港式茶餐厅设计要点一：餐厅的选址和面对的消费群体
港式茶餐厅不等于茶馆。他们提供的不仅仅是休闲娱乐，更重要的是快捷便利的就餐环境和美味的平民餐点。它们与普通的快餐店类似。他们面对的消费群体主要是普通蓝领工人。阶层和大众，所以在选择地点时，尽量选择办公区、商场集中区、住宅区和人流量较多的区域。港式茶餐厅给人一种舒适、轻松的感觉。当人们在繁忙的工作之余或下班后休息时，可以在港式茶餐厅放松地用餐，也可以与朋友小酌一杯。
港式茶餐厅设计要点二：设计要简洁明亮低调
由于港式茶餐厅的消费群体是普罗大众，因此设计上可以与日益豪华华丽的装修理念相悖。无需追求高档装修。一般情况下，港式茶餐厅的装修一定要简洁、明亮，给人一种自然、舒适的感觉。靠近街道的一侧可以安装透明玻璃，让街上的行人可以看到餐厅里的食客和就餐者。餐厅内部的环境也可以让餐厅里的人关注来来往往的行人，起到了很好的宣传效果。餐厅内的灯光一定要明亮，以吸引行人的注意力和食客的胃口。可以选择比较暖色的灯光和明亮的装饰材料。
港式茶餐厅设计要点三：要体现港式风情和地域特点
港式茶餐厅起源于香港。其突出特点是以其独特的文化吸引大众，并具有浓郁的香港本土风情。因此，在设计港式茶餐厅时，一定要结合粤港两地的生活特点，突出港式餐饮。呈现了文化和地域习俗的影响。环境设置应体现港式餐厅的氛围和风味，餐饮经营范围应以港粤炒饭、面条、点心为主，让人们在品尝港式特色美食的同时，可以欣赏和感受港式餐饮风格。
以上就是港式茶餐厅设计时应注意的三个要点。通过以上的介绍，你了解港式茶餐厅了吗？
2014 年10 月9 日
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