麦饭石锅好吗

麦饭石锅好。麦饭石锅有着吸附力。吸附性代表了这类石头是多孔结构状，跟水进行作用时，麦饭石能把介质表面的原子吸附过来，从而产生正离子和负离子，有利于人体吸收。同时，麦饭石作为一种中药，对皮肤方面的疾病有着很好的疗效。矿物质对人体是种非常重要的成分，对维持正常生命具有重要意义，麦饭石能把水中的矿物质分解出，对身体健康有好处，还能够遏制细菌的滋长，把水里的游离氯及一些杂物吸收和分解，避免水质污染。

麦饭石锅好吗

麦饭石从这名字就可以看出来，是一种药石，所以，作为不粘锅的涂层，其在本质上来说是没毒性的，可是，假如我们在使用时导致这种物质掉落到菜里面，那么就有可能造成中毒，当然了，这也是我们的不恰当的使用而造成的，只要正常使用，是不会有中毒的风险的，所以，不太建议炒菜时用不锈钢一类的很硬的锅铲，非常容易损害锅体，可以用木制的锅铲，较为轻柔。