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冷冻的肉怎样快速解冻

2022-07-29
冷冻的肉可以使盐水和醋迅速解冻。在冷冻肉时,大家尽量要用盐水或是醋来化冻,方法简单,只需要将冷冻肉放进到盆子里面,撒上许多盐,在冷冻肉上边涂擦均匀。下面加入适量凉水,直到淹没冷冻肉。

在这儿需要注意的是要记得倒凉水,千万别倒热水,不然的话肉会变的很柴,营养元素有一定的流失,做出来的肉吃着就不美味了。用盐不仅可以快速地化冻,并且能让你的冷冻肉的肉质变的鲜香,除去肉的腥味还可以起到除菌的作用。我们也可以使用叉子,沾些醋放到肉之中,这样做也能迅速解冻。

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