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防患于未然 厨房装修需注意七项原则

2024-05-29

厨房的装修设计除了美观大方之外,还需要考虑安全问题,因为厨房主要是烹饪和储存食物的地方,所以要特别注意安全卫生.

1、安全第一。由于厨房里有各种各样的刀具,为了防止儿童发生危险,锋利的刀具和其他用具应该放在可以安全打开的抽屉里。各种洗涤用品还放置在矮柜(水槽)下方的专用柜子中。

2、设计厨房时,要小心尖角、头顶电器、可拆卸的抽油烟机等,可以把边角修圆,或者用玻璃纸包起来,或者买一些小塑料套把边角包起来,可以的那种附有便签。

3、对于电饭锅、电炒锅、电磁炉等可移动电器,使用后除关闭开关外,还应拔掉插头,防止开关误动作。因为长期通电会损坏电器并引起火灾。

4、厨房里最好避免使用垫子、垫子,以免在拿着装满开水的盘子、茶壶时滑倒,烫伤人。

5、饮用水和配制器械时使用的水应纯净、清洁。如果您对水的质量有疑问,最好在饮用或制作冰块之前将水煮沸。

6.使昆虫、老鼠和其他动物远离食物。动物经常携带致病微生物。最好的方法是使用密闭容器盛放食物。

7、保持厨房清洁。炊具、餐具等应用干净的布擦干。每块抹布的使用时间不应超过一天。下次使用前,将抹布放入沸水中煮沸。任何可能藏有细菌的地方都不应无人看管:与食物接触的衣服应定期更换,并在下次使用前进行高温消毒。

厨房装修设计与厨房用品的购买摆放等需要综合考虑以上因素,防患于未然。

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