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小户型开放式厨房如何解决油烟问题的几个做法

2024-05-26

小型开放式厨房油烟很大怎么办?其实中式厨房并不适合开放式厨房,因为中餐的烹饪方法难免会产生大量的油烟。开放式厨房虽然漂亮,但是对于喜欢吃中餐的人来说确实不太实用。因此,很多设计师在面对这个问题时,基本上都会给出最简单、最实用的厨房密封方式。

但在哪里密封也需要考虑和设计。如果没有设计感,就随便密封一下。虽然油烟被密封了,但确实会影响美观。除了彻底“隔断”厨房外,巧妙利用玻璃隔断打造半隔断效果,或者加大抽油烟机的功率也是不错的办法。

一、小户型开放式厨房油烟解决办法:玻璃墙既通透又隔烟

很多人都希望厨房有开放的功能,也希望隔离油烟,所以最好使用玻璃墙。这样既透明又具有遮挡作用,而且隔音效果也很好。厨房里的噪音在外面基本听不见。

制作玻璃墙时最重要的是找到带有玻璃的框架。目前市场上有不锈钢的和木质的,差别还是比较大的。如果使用推拉门,有固定滑轨、吊轨等多种选择。如果推拉门的五金件不好,时间长了滑动部件就很容易损坏。普通的平开门仅靠合页的咬合力是经不起时间考验的。可以考虑使用地弹簧,这样门无论朝内还是朝外都可以自由开关。

温馨提示:玻璃墙的缺点是不能像轻质墙那样在上面挂东西。它们只能用于隔断和装饰,但在透明度方面比轻质墙好得多。但玻璃需要经常清洗,否则由于油烟量大,时间一长污垢就会堆积在一起,很难清洗。如果玻璃墙的面积太大,清洁起来会比较麻烦。

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二、小户型开放式厨房油烟解决办法:局部开放适当遮挡

有些人不想把厨房完全封闭,想把它做成半隔断。事实上,将厨房与其他区域半隔开的方法有很多。有吧台隔断、玻璃、不锈钢、窗帘等材质。但这种半隔断的方法对于防止油烟的作用并不是很大。不会因局部隔断而阻隔油烟。

如果厨房部分开放,只有一个窗台大小的区域与餐厅相连,防止油烟的效果会更好。炒菜的时候可以用玻璃、窗帘或者其他东西挡住,炒菜后再把油烟排掉。把挡板拿掉也是一种方法。

温馨提示:半开放式厨房要注意室外风向,否则油烟味很容易吹回屋内。建议厨房窗户使用百叶窗,不要将冰箱靠在阳光照射的墙壁上。

三、小户型开放式厨房油烟解决办法:加大抽油烟机功率

有很多人不想改变开放式厨房的布局,那么最好的办法就是加大抽油烟机的功率。深罩式抽油烟机以吸油为主要目标,更适合中式厨房。深罩式抽油烟机设计有深集烟罩,避免油烟扩散。除油能力强,易于去除和清洗。对于经常做饭、喜欢炒、炒、煮、炒的中国家庭来说,更加实用。

温馨提示:厨房需要正常的“送风口”。比如厨房门下面一定要有一些门缝,门板上要有一些百叶窗和通风板,以不断补充空气。如果厨房门窗没有缝隙,抽油烟机的噪音会特别大,油烟也很难排出。

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