厨房观念的改变意味着人们生活质量和生活方式的改变。根据家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯、厨房空间结构等进行科学合理的设计,结合人体工程学、人体工学、工程材料和装饰艺术的原理,达到科学与艺术的和谐。厨房里的统一性显而易见。
一、厨房装修设计要点:灯光
1、厨房照明应分为两个层次:一是整个厨房的照明,二是洗涤、备餐、操作等的照明。
2、厨房内应有充足的照明,光线必须是白色的,否则会影响颜色判断。同时应避免光影,不宜使用聚光灯。
二、厨房装修设计要点:橱柜
1、在厨房平面图上画出厨房内所需橱柜的位置和形状。
2、由于橱柜的制作需要一定的时间,所以应该提前计划。
3、厨房的矮柜最好做成抽屉式的,推拉式的,方便取放。吊柜一般做成3040cm宽的多层格子。
4、吊柜操作平台之间的间隙可以放置一些烹饪所需的器具。
5、抽屉绝对不能放在柜子的角落里。
6、厨房内的家具应尽量采用封闭形式,各种用具、物品应分类存放在柜内,卫生整洁。
7、尽量避免厨房出现裂缝。将壁柜直接连接到天花板。由于天花板容易凝结水蒸气或油烟污渍,而柜子顶部又容易积灰污垢,它们之间的缝隙在日后的日常清洁中会变得困难。水池附近的管道缝隙不好清理。它们应该用门密封,内部可以用来存放垃圾桶或其他杂物。
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三、厨房装修设计要点:材料
1、厨房地面应采用防滑、易清理的陶瓷块。接口应小,防止污垢堆积,且易于清洁。请勿使用马赛克作为地板。
2、厨房的顶部和墙壁应采用防火、耐热、易清洁的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板天花板等。
3、炉灶与水槽的距离不宜太远或太近。
4、厨房装修材料应防水。地板和操作台的材料应不透水、不渗水。墙壁和天花板材料应防水并可用水擦洗。
四、厨房装修设计要点:台面
1、台面的材质有很多。选择时不能只看价格和外观。您需要综合考虑各种材料的优缺点,从使用的角度做出决定。
2、不锈钢台面最常见,而且容易清洗。耐火板虽然实用,但在加工复杂形状时有一定的局限性。天然石材质地坚硬,不适合制作长台面。
五、厨房装修设计要点:合理尺寸
1、厨房燃气灶的高度应距地面70厘米。
2、厨房家具应根据使用者的体型来确定。
3、工作台面高度80-85cm;工作台面与吊柜底部的距离宜在50-60cm左右;双灶炉灶台高度不宜超过60厘米。吊柜门的门把手应处于最普通用户方便的高度,并且门把手应易于握住。方便的存取和存储区域最适合放置常用物品。
4、如果炉子的右(左)侧是墙,而您又恰好习惯使用右(左)手,那么炉子与墙的距离应不少于30cm,以免撞到墙。操作过程中。距离合理。
六、厨房装修设计要点:管道
严禁移动燃气表,燃气管道不得暗管。同时还要考虑抄表的方便性。
七、厨房装修设计要点:电器
1、将冰箱、烤箱、微波炉、洗碗柜等做成嵌入式,放置在柜内合适的位置。注意开启和使用的方便性。
2、厨房门的开启与冰箱门的开启不应冲突。
3、多预留插座,最好每个厨房电器一个插座。并且都需要安装漏电保护装置。
4、冰箱不宜靠近炉灶。后者经常产生热量,是污染源,影响冰箱内的温度。
5、冰箱不要离洗菜池太近,以免溅水而漏电。
6、抽油烟机的高度根据使用者的身高而定,抽油烟机与灶具的距离不要超过70cm。
7、水质较差的地方,应考虑安装中央净水处理系统。
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