1、加强通风排烟
使用开放式厨房时，一定要做好通风排烟，否则做饭时油烟会飘进餐厅和客厅，久而久之白墙就会变黄。因此，开放式厨房中，一台大功率、多功能的抽油烟机是必不可少的。开放式厨房最好有较大的窗户，这样可以保证良好的通风，减少室内的油烟味，也可以让室内的光线更明亮。
1、加强通风排烟
使用开放式厨房时，一定要做好通风排烟，否则做饭时油烟会飘进餐厅和客厅，久而久之白墙就会变黄。因此，开放式厨房中，一台大功率、多功能的抽油烟机是必不可少的。开放式厨房最好有较大的窗户，这样可以保证良好的通风，减少室内的油烟味，也可以让室内的光线更明亮。
2、空间改造要巧妙
每个厨房空间在施工过程中都会有防火墙或顶梁等基本结构。厨房隔断墙改造时，必须考虑结构的现状，“因势利导、巧用”。如果要改造的墙上有门楣，可以改造成吧台采光吊顶，但不能拆除，以免影响建筑结构的稳定性。
3.留有足够的存储空间
开放式厨房台面上不要放置大量的厨房用具，以保证台面整洁、美观、看起来更清新。因此，柜子的储物功能需要尽可能大，这样才能使用所有的底柜。
4、家具、橱柜风格要统一
为了在开放式厨房中保持餐厅、厨房和客人的一体化，需要考虑客厅和餐厅内的家具与厨房家具之间的协调。确保开放式厨房能够融入整体家居氛围。开放式厨房的质量也很重要，否则整体丑陋的厨房还不如“封闭式”。
开放式厨房更符合现代简约的家居风格，开放式厨房可以在视觉上放大空间。对于小户型来说，开放式厨房是必备的。由于小户型公寓使用面积的限制，居住区域的划分应尽可能兼容。
