都说做饭是一项体力活动,拥有一个动作合理、明亮干净的厨房,可以让我们每天做饭的快乐倍增,更有利于家庭的和谐幸福。因此,厨房的规划和布局非常重要。那么,厨房该如何设计呢?下面,卓信通小编就给大家分享一份超全的厨房布局方案,供大家参考。
都说做饭是一项体力活动,拥有一个动作合理、明亮干净的厨房,可以让我们每天做饭的快乐加倍,更有利于家庭的和谐幸福。因此,厨房的规划和布局非常重要。那么,下面厨房怎么设计?新通小编就给大家分享一份超全的厨房布局方案,供大家参考。
厨房布局方案
一、一字型
直线造型是小厨房的最佳选择。空间较小时,利用一面墙将水槽、炉灶、储物柜、冰箱等设置在同一平面上。
优点:占地面积小,适合小户型,动线清晰,靠墙布置。
缺点:由于所有操作都是直线排列,缺乏灵活性。如果过程稍有搅拌,就会增加烹饪的能耗。
二、双线型
厨房工作空间布置在两对侧壁上,适合短而厚的厨房。这种布局特别适合通过厨房进入阳台的单位。双线厨房外观简洁美观,可存放大量厨房杂物。这是一种高效的厨房布局。
优点:存储空间大,灵活性增强。
缺点:走廊式对厨房宽度要求较高。为了保持流通顺畅,双线厨房的两排橱柜之间需要有120厘米以上的距离。
三、L型
工作区域以拐角为原点,向两个方向扩展成L形。这种布局比较经济,是各种厨房布局中最节省空间的设计。
优点:空间利用率高,对厨房面积要求低。
缺点:吊柜、地柜的边角容易形成视觉和使用盲区,适用的边角拉篮多为进口产品,价格较高。
四、U型
U型布局适合较大、方形的厨房。这种类型的厨房基本功能最合理,可以容纳更多的厨房用具,可以容纳多人一起准备饭菜。
优点:空间利用率高,功能分区之间衔接良好。
缺点:占地面积大,适合大厨房。
考虑厨房动线
厨房是否好用,不仅取决于布局规划,还取决于动线是否合理。共同点是烹饪顺序不符合使用习惯。正常的做饭顺序:从冰箱取出食材——水槽里洗蔬菜——把食材放在台面上处理——上锅做饭,最后取出锅放在台面上,然后布局根据您厨房的实际情况(面积、户型)。
一条线动线:储藏区备餐区烹饪区一字排开,一条动线贯穿整个烹饪过程。
两线动线:储藏区备餐区烹饪区,两个方向布置,动线迂回贯穿烹饪过程。
L型动线:储藏区备餐区烹饪区,区域双向扩展成L型。
U型动线:储藏区备餐区烹饪区呈U型排列。
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