电磁炉EO也是指一种使用电磁感应原理进行加热的炊具，它可以将电能转化为热能，使火锅锅底造成高温，进而烹饪食物。电磁炉EO使用了电磁感应原理，它由一个线圈和一个铁芯组成。当电流通过线圈时，会在铁芯中产生磁场，这个磁场会使火锅锅底造成高温，进而烹饪食物。
电磁炉e0是什么意思
电磁炉加热的方式和煤气灶不同，是电加热的方式，因此不会产生废气污染，所以厨房的一些器具也会非常清洁，有些家庭长期使用，甚至多年也依旧可以保持鲜亮如新，使用完后用水稍微擦洗一下便可。主要原因是电磁炉本身很好清理，不会有烟熏火燎的现象。
除此之外，电磁炉很难造成泄露、明火，也会为家庭用火安全带来更多保障。此外本身设有多重安全防护措施，即使再做饭时，有时锅里的汤汁外溢，也不会出现煤气灶熄火漏气的危险性，这会让我们用起来省心。
