2015年的厨房应该是什么样子?对于目前正在装修新房的广大房主来说,或许有很多自己的想法,但更多的可能是已经在为如何从琳琅满目的橱柜中选择适合自己的产品而头疼了。以及风格各异的厨房用具。
如何选择?不久前,一家在厨房里可能不太显眼的公司正试图给人们一个答案。这家公司就是德国著名的厨房五金公司海蒂诗(Hettich)。海蒂诗认为,厨房家具行业面临的新问题是:人们不仅可以在厨房中以更高的效率进行烹饪,还可以时刻感受到厨房家具带来的便利和舒适,甚至可以与家人或朋友分享这个过程。让身心都能得到快乐。
在金陵饭店金碧辉煌的大厅里,海蒂诗的赵小毛先生向南京市场大大小小的、知名的和不知名的橱柜企业代表讲述了未来的厨房会是什么样子。橱柜台面应该多高?他们应该一样高吗?应该如何划分呢?赵老师一一给了我们答案,也告诉了我们什么是智能厨房。说到智能厨房,包括我在内的很多消费者都会认为这是一个由琳琅满目的高科技厨房产品组成的“噱头”。看起来很花哨但不实用。然而,赵老师在随后的讲座中给出的答案否定了我的想法。智能厨房首先要考虑的是消费者本身,任何技术都应该服务于此。
海蒂诗认为,目前橱柜的高度并没有充分考虑到消费者之间的差异。身高160厘米的消费者使用的橱柜台面高度不应与身高175厘米的消费者使用的橱柜台面高度相同。同样,水槽台面的高度也不宜相同。它不应该与炉灶台面高度相同。为什么?海蒂诗认为,消费者在厨房操作时首先应保持腰部挺直,这是优秀橱柜设计的基本要求。在厨房操作时,身体各部位的操作应保持合理的角度。这不仅是为了身体的舒适度,还因为身体的长期舒适度关系到使用者的健康。目前橱柜企业已经考虑过功能隔断,但并没有进一步细化这个隔断的设计。这正是未来厨房的一个趋势——厨房家具的个性化。
“一切以人为本”,让先进的技术和设计为人服务,对于厨房行业来说似乎并不是五金企业应该考虑的事情,但海蒂诗却做到了。 “德国有一条A30高速公路,被誉为德国家具工业之路。40多年来,海蒂诗无论经济形势如何,一直为各家企业提供优秀的配件。双方的合作始终如一。非常愉快,因为海蒂诗知道提供什么类型的产品?”赵小毛老师是这么说的。