西餐厅的设计需要考虑很多因素。一家能盈利的西餐厅不仅要在店面选址上下功夫，还要在西餐厅的装修设计上下功夫。装修设计的时候一定要考虑餐厅的定位、灯光的色彩、空间的合理性、餐厅家具等，下面小编就来详细介绍一下西餐厅的设计注意事项。如果你做到了这几点，你一定会赚到很多钱！
目前，越来越多的中国人喜欢吃西餐，亲身体验外国人的生活方式，因此很多人都将商业目光投向了西餐厅。但在众多西餐厅中，怎样才能脱颖而出呢？不仅要注意餐厅菜品的特色，西餐厅的装修设计也起着非常重要的作用。所以西餐厅设计装修过程中也要注意很多问题。
西餐厅设计-定位
当你想开一家西餐厅时，首先要考虑的是西餐厅的消费群体和档次，这样你在装修时就能确定餐厅的装修风格。如果你的目标人群是新生代年轻人，那么西餐厅的装修设计一定要更加个性化；如果你的餐厅定位为商务经理人或在相对发达的商业区开设西餐厅，那么餐厅的设计和装修应该更加优雅和华丽。
西餐厅设计-灯光色彩
在西餐厅吃饭的朋友都知道，西餐厅比较注重用餐氛围。因此，装修如果不注重灯光和色彩的搭配，就会对餐厅的氛围产生很大的影响。并且餐厅的灯光、色彩搭配都是根据整体装修风格来设计的。如果西餐厅的设计比较高档，那么餐厅的照明灯具可以是比较华丽的大型吊灯；如果你想打造一个休闲时尚的西餐厅，那么灯光就应该比较柔和，并且可以采用多种颜色。
西餐厅设计-合理空间
除了以上两个要求外，整个餐厅空间还要合理安排。每个区域的具体功能是什么，要合理安排，让顾客行走更方便，为上菜提供更便捷的路径。除了厨房、收银台、餐厅这三个重要区域外，还应规划卫生间、吸烟室、电话间等配套设施。
西餐厅设计-餐厅家具
最后我们需要考虑的是餐厅家具的选择。购买餐厅家具时，一定要与整体装修风格、色彩相匹配。餐桌和椅子的尺寸必须与整个空间相匹配。说到餐具的选择，西餐厅的餐具有刀、勺、餐盘等，而这些餐具基本都是不锈钢材质的。此外，还应注意桌布的选择。一般西餐厅的桌布以布料为主，上面有淡雅的图案。
总结：从上面我们可以知道，需要考虑的因素有很多。一家能盈利的西餐厅不仅要在店面选址上下功夫，更要在餐厅设计西餐厅上下功夫。装修设计时要考虑餐厅的定位、灯光色彩、空间的合理性、餐厅家具等，只有做到这些，你的西餐厅才能在众多的西餐行业中大放异彩。
2014-09-01
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