厨房的卫生问题是每个人都头疼的问题，那么我们应该注意什么才能保持厨房的整洁呢？今天就让小编带大家来了解一下吧。
厨房是每天做饭的地方。为了保证食品的健康安全，厨房应该有一个干净整洁的环境，才能烹制出美味健康的食物。那么我们应该如何保证厨房的环境整洁呢？今天就让小编带大家了解一下厨房卫生注意事项。希望对不知道如何保持厨房卫生的您有所帮助。
厨房卫生注意事项筷架、刀架要透气
很多人把洗干净的筷子直接放在密闭的柜子或柜子里。时间长了，就会导致细菌滋生，对人体健康有害。最好将刚洗干净的筷子放在通风的筷架中，这样可以快速保证筷子的干燥。有些人喜欢在筷架上垫一块布来防尘，但这种方法效果并不好。对筷子沥干水分有帮助，但适得其反。
厨房卫生注意事项悬挂式厨房用具
家里有各种款式的厨房用具。长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做饭时需要用到的厨房用具。然而，很多人习惯将它们存放在抽屉里，这不利于厨房用具的干燥。切菜板是最容易吸水的厨房用具。由于表面有很多划痕和缝隙，新鲜的食物残渣很容易残留在表面。如果不清洗的话，就会滋生很多细菌。此外，它们需要放置在通风的地方。窗口以确保切菜板始终干燥。
厨房卫生注意事项设置碗碟架
由于现在的厨房都是一体化厨房风格装修，所以餐具通常都放在橱柜里。但刚洗完的盘子如果朝上放置，很容易积水，而且这些水很难蒸发。很容易产生有害细菌。有些人还喜欢用布擦干洗完的餐具，但这并不能保证布上没有细菌，所以厨房里最好放置一个碗碟架，这样可以方便快捷地存放碗碟干燥的。
厨房卫生注意事项经常保持通风
厨房需要干净整洁的环境，并保持日常通风。由于厨房含有大量的水蒸气和油烟，除了使用抽油烟机排出空气外，在厨房不适宜的情况下还需要打开厨房的窗户。既可以保持厨房的干燥，又可以驱散房间的异味。
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2014-9-7 15:57:16
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